Если вы сидите дома, и чай без ничего уже надоел , руки ростут из плеч, а не из под килта, и есть "немного" свободного времени - то вы можете порадовать себя вот таким милым пустячком..

Кексик Безумная Буханка...



Надо:
4 яйца
3/4 стакана сахара
1/2 стакана оливкового масла
1,5 стакана муки
1 ст.л. пекарского порошка
2 ст.л. изюма
1 груша
1 ст.л. коньяка
щепотка соли

Яйца с сахаром взбить в светлую пену. Продолжая взбивать, постепенно ввести масло. Муку, соль и пекарский порошок просеять, добавить изюм и мелко нарубленную грушу, смешать яично-масляную смесь и мучную, добавить коньяк. Вылить в слегка смазанную маслом форму и печь около 45 минут при температуре 180 градусов.

Приятного чаепития!